“价格波动小了，对于采取平稳方法经营的商家来说是一件好事，按照正常的方式买进卖出，平平稳稳做好生意。”中国科技五金城金都市场金属材料交易区星源不锈钢材料有限公司负责人夏某说道。

现在，有一种对经营金属材料商家的看法，认为他们都是在市场低迷时底价买进，不锈钢板需求量高涨时再高价卖出，以从中获取巨额利润。夏某介绍，每个经营户都有自己的经营理念和方式，通过涨跌幅进行低买高卖的做法，虽然利润空间很大，但是相伴的风险也是巨大。本届大会是为了推进不锈钢产业升级、拓展不锈钢产品应用、增进国际交流与合作、促进不锈钢行业可持续发展而举办的。不锈钢板会议的主要议题有中国和世界不锈钢工业发展;不锈钢产品市场和价格走势;不锈钢出口及国际贸易摩擦应对等。会议期间，第八届上海国际不锈钢展览会将同时举行。

据悉，2012年全球生产不锈钢约3536万吨，同比增长5.2%。不锈钢板中国作为全球最大的不锈钢生产国，2012年不锈钢粗钢产量为1608.7万吨，同比增长14.17%，占全球总产量近45.5%。

商家要有雄厚的资本来囤货，而且还需犀利的眼光来洞察市场行情，选择正确恰当时机进货出货。

笔者采访多家经营户得知，不锈钢板他们表示这只是部分商家的经营方法而已。绝大多数的经营户还是希望不锈钢材料价格稳定，认为应该一步一个脚印踏踏实实做生意，才会经久不衰。