锈钢是由铁铬合金321不锈钢板再掺入其他一些微量元素而制成的，如果使用者缺乏有关方面的使用知识，使用不当，不锈钢中的微量金属元素同样会在人体中慢慢累积， 当达到某一限度时，就会海王星娱乐城危害人体健康。所以使用不锈钢厨具、餐具时必须注意以下几点：1、不可长时间盛放盐、酱油、菜汤等。因为这些食品中含有许多电解质，如果长时间盛放，不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有毒金属元素被溶解出来。
、不能用不锈钢器皿煎熬中药。因为中药321不锈钢板中含有很多生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的化合物。
3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗http://www.hthtgt.com涤。因为这些物质都是电解质，同样会与不